Prepara hoy un pollo a las finas hierbas con calabacines y pimiento amarillo

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen cada día un menú saludable para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

La selección de los menús de esta sección, con la colaboración de Vicasol, corre a cargo de la nutricionista almeriense María Rodríguez.

Tu menú para este lunes 13 de junio.

Desayuno

Café con leche semidesnatada 

Tostada pan integral con Tomate Pera Intense Vicasol y atún al natural.

Media mañana

5 nueces

Almuerzo

Pollo a las finas hierbas con calabacines y pimiento amarillo Vicasol

Elaboración: Cogemos la pechuga de pollo, sazonamos con sal y reservamos. Por otro lado, cocemos en una cazuela con agua y sal las verduras. Hacemos en la plancha los filetes de pollo. Salteamos las verduras con ajos, y añadimos hierbas provenzales y sal. Servir caliente, junto.

Merienda

1 yogur natural con canela

infusión fría.

Cena

Acelgas rehogadas con ajo y gambas.

1 paraguayo.