LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este martes 22 de agosto a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.
Desayuno
Café con leche desnatada
45g cereales integrales sin azúcar.
Media mañana
1 yogur
Almuerzo
Merluza en salsa verde
Elaboración: Pelar y picar ajos y perejil. Doramos los ajos en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Añadimos una cucharada de harina y vino blanco. Incorporamos fumet o caldo de pescado caliente, dejamos hervir y metemos el perejil picado. Incorporamos las rodajas de merluza y los guisantes y dejamos cocinar unos 3 minutos.
Gazpacho Vicasol.
Merienda
Café
1 pera
Cena
Salteado de setas con jamón
1 yogur
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