LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este martes 12 de septiembre a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.
Desayuno
Café con leche
Tostada integral con tomate Vicasol y pavo.
Media mañana
1 pera
3 nueces.
Almuerzo
Bacalao con pisto de verduras
Elaboración: Cortamos las verduras en cuadraditos pequeños (cebolla, pimiento, calabacín y berenjena). Pochamos en una sartén con un poco de aceite a fuego suave hasta que la verdura se ablande. Incorporamos unas cucharadas de tomate sin azúcar añadido. Introducimos los lomos de bacalao previamente desalado y dejamos cocinar junto al pisto.
Merienda
1 gelatina 0%
1 tajada de sandía
Cena
Judías verdes con jamón serrano
1 yogur
Consulte el artículo online actualizado en nuestra página web:
https://www.lavozdealmeria.com/noticia/10/recetasandgastronomia/262342/bacalao-con-pisto-un-plato-muy-sabroso-para-hoy