LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este lunes 25 de septiembre a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.
Desayuno
Café con leche
Tostada integral con aguacate y queso fresco.
Media mañana
1 yogur
5 almendras
Almuerzo
Ensalada de garbanzos
Elaboración: Cortamos pimiento verde, cebolla morada, aceitunas y tomate en brunoise. Lavamos medio bote de garbanzos y mezclamos con resto de verduras y una lata de atún al natural. Salpimentamos.
1 tajada melón Vicasol
Merienda
Café
Tortitas de arroz con jamón cocido
Cena
Ensalada de alcachofas
Elaboración: Podemos utilizar alcachofas de bote. Las colocamos en un bol, añadimos un poco de salmón ahumado, queso fresco, tomate pera cherry y pepinillos en vinagre. Aliñamos al gusto.
1 yogur
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