Ensalada templada con gulas para tu cena del sábado

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este sábado 30 de septiembre a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche desnatada.

Tostada integral con aceite y jamón cocido..

Media mañana

12-15 cerezas.

Almuerzo

Salchichas de pollo al vino.

Elaboración: Cortamos finamente una cebolla. Ponemos un poco de aceite en una sartén, pochamos la cebolla, incorporamos las salchichas y doramos un poco. Añadimos medio vaso de vino blanco y unas hojas de laurel. Dejamos que el vino se evapore y servimos.

Champiñones plancha.

Merienda

1 yogur de proteína.

Cena

Ensalada templada con gulas.

Elaboración: Calentar en una sartén un poco de aceite y añadimos unos ajos laminados y media guindilla. Una vez dorados, incorporamos pimiento rojo, una vez pochado, añadimos las gulas y salteamos. En un bol mezclamos canónigos, queso fresco, un puñadito de nueces, aliñamos e incorporamos la mezcla anterior. 

1 yogur.