LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este sábado 11 de noviembre a cargo de María del Mar Montesinos Chacón, de Nutripharma.
Desayuno
Café con leche desnatada.
Tostada integral con tomate y jamón serrano.
Media mañana
Un yogur de proteína.
Almuerzo
Estofado de alubias blancas con verduras.
Elaboración: Cortar en cuadrados pequeños cebolla, pimiento verde, rojo y tomates maduros. Sofreír hasta que quede pochado y añadir zanahorias a rodajas. Incorporar las alubias blancas y cubrir con agua. Añadir sal, ajo en polvo, pimentón y unas hojas de laurel y dejar cocer en olla exprés durante 20 minutos.
Una manzana.
Merienda
Medio chirimoyo.
Entre 3 y 4 nueces.
Cena
Sopa de picadillo.
Elaboración: Aprovechamos el caldo del cocido y le picamos un poco de pollo, un huevo duro y unos taquitos de jamón.
Un yogur.
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