Viernes marroquí con ensalada de cuscús

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este viernes 16 de febrero a cargo de Francisco Maldonado, de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche o infusión + Tostada integral con aceite de oliva y queso fresco.

Media mañana

Batido de leche desnatada con frambuesas

Almuerzo

Ensalada de cuscús 

Elaboración: Lavamos y cortamos las verduras. A continuación, vamos a ir añadiendo todos los ingredientes en un bol: ponemos el cuscús ya cocido y enfriado, añadimos las aceitunas, el maíz, las verduras y una lata de atún al natural. Aliñamos con aceite de oliva, chorro de limón y sal. Removemos.

Merienda

Infusión + Tortitas de maíz con jamón cocido.

Cena

Hamburguesa de pollo + pepino holandés Vicasol + rodajas mango.