Mejillones al vapor con ensalada de pipirrana

El patrocinio de Vicasol con el trabajo de Nutripharma nos propone esta opción saludable

Mejillones al vapor.
Mejillones al vapor. La Voz
Gregorio Fernández
19:44 • 29 feb. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este viernes 1 de marzo a cargo de Nutripharma.



Desayuno: Café con leche



Media mañana: Macedonia de naranja, kiwi y pera



Almuerzo: Mejillones al vapor con ensalada pipirrana



Elaboración: Para la ensalada pipirrana, lavamos y troceamos pimiento, pepino, tomate y cebolla. Lo añadimos todo a un bol y especiamos al gusto. Opcional añadir una patata cocida.



Merienda: Infusión en agua + 1 yogur natural



Cena: Tortilla de 2 huevo de calabacín + 1 tomate troceado



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