LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este lunes 1 de abril a cargo de Nutripharma.
Desayuno
Té negro en agua + Tostada pan integral con hummus de garbanzos
Media mañana
Mix de frutos rojos
Almuerzo
Fajitas de verdura y soja texturizada
Preparación: Lo primero que vamos a hacer es poner la soja texturizada en remojo 30 minutos. Mientras tanto, picamos un ajo y cortamos en tiras una cebolla y un pimiento. Preparamos una sartén con AOVE y añadimos la soja escurrida junto con la verdura. Especiamos al gusto y rellenamos con esta preparación las tortillas de trigo. Las llevamos al horno unos minutos hasta que doren y listas para consumir.
Merienda
Descafeinado con leche semidesnatada
Cena
Col salteada con limón+ Navajas al vapor + Infusión de cúrcuma .
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