De jueves saludable: huevo y espinacas cocinas

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este jueves 18 de abril a cargo de Nutripharma.

Desayuno

Café con leche semidesnatada + Tostada de pan integral con tomate y jamón serrano

Media mañana

1 pera + Infusión fría.

Almuerzo

Arroz con verdura y tacos de lomo

Preparación: Comenzamos hirviendo unos 80-100 g de arroz en agua. A su vez salteamos calabacín y

berenjena en una sartén. Una vez listo el arroz, lo escurrimos y añadimos a la sartén con la

verdura y mezclamos. Retiramos la preparación de la sartén y la llevamos a un plato. En la

misma sartén añadimos el lomo y los cocinamos. Finalmente, los servimos junto al arroz y la

verdura y especiamos al gusto.

Merienda

1 yogur + 4 anacardos.

Cena:

Huevo cocido + espinacas cocidas + 3-4 fresas