Así puedes preparar una fideuá con pollo

Nutripharma con el patrocinio de Vicasol nos prepara un menú saludable

Fideuá para almorzar este sábado.
Fideuá para almorzar este sábado. Pixabay
Rosa Macer
17:41 • 19 jul. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este sábado 20 de julio a cargo de Nutripharma.



Desayuno



Café con leche desnatada + Tostada integral con tomate y atún al natural.



Media mañana



1 naranja.



Almuerzo



Fideuá con pollo.


Preparación: Sofreír la cebolla, ajos y pimiento picados menudos hasta que esté pochado. Añadir el tomate y remover. Introducimos el pollo troceado y doramos. Agregar los fideos y pimentón dulce y sofreír un minuto removiendo. Agregar sal, pimienta, laurel, caldo de pollo, remover y cocer. Reposar unos minutos.


Merienda

1 tajada melón Vicasol.


Cena

Salteado de espárragos con huevo y jamón + 1 yogur.


Preparación: Cortar los espárragos y saltearlos en una sartén con un ajito. Echamos el huevo y cuajamos. Retiramos del fuego e incorporamos los taquitos de jamón para que no se deshidrate.


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