LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este lunes 29 de julio a cargo de Nutripharma.
Desayuno
Café + Tostada integral con aguacate y tomate
Media mañana
12 uvas + 5-6 almendras
Almuerzo
Quinoa salteada con pollo y verdura
Preparación: Poner a cocer la quina en una olla con agua y sal. Una vez cocida, escurrir y lavar con abundante agua. Reservamos.
Cortar el pollo y las verduras en tiras (cebolla, pimiento y calabacín). Poner un poco de aceite en una sartén o wok y saltear las verduras, agregamos el pollo y sazonamos. Incoporamos la quinoa y un poco de salsa de soja.
Merienda
1 yogur + Infusión fría.
Cena
Ensalada griega + 1 yogur.
Preparación: Poner en un bol un poco de lechuga o mezcla de brotes tiernos, tomate, pepino, queso feta y unas pocas aceitunas negras. Elaboramos una vinagreta con aceite, sal y una cucharadita de mostaza.
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