Ensalada de alubias para arrancar la semana

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 12 de agosto.

Desayuno

Yogur natural + 6 almendras + arándanos.

Media mañana

Café + Tortitas de maíz con pavo

Almuerzo

Ensalada de alubias + 1 tajada sandía.
Elaboración: Lava y corta verduras (pimiento verde, rojo, cebolleta, tomate y zanahoria). Escurre las alubias blancas de bote y añádelas a la mezcla de verduras. Incorpora una lata de atún al natural y aliña con aceite, sal y comino.

Merienda

2 kiwis + Infusión fría.

Cena

Acelgas salteadas con jamón + 1 yogur.