LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este domingo 15 de septiembre.
Desayuno
Café con leche + Tostada integral con tomate y jamón serrano.
Media Mañana
1 tajada melón.
Almuerzo
Salmón plancha + Ensalada de col.
Rallar en mandolina la col morada y blanca y zanahoria; salpimentar y aliñar con limón o vinagreta casera..
Merienda
1 yogur + 3-4 nueces.
Cena
Escalibada con melva y huevo duro.
Precalentar el horno a 200ºC.
Introducir en la bandeja del horno pimientos rojos, verdes, cebolla y berenjena. Pintar con un poco de aceite de oliva los pimientos y cortar por la mitad las berenjenas y la cebolla. Dejar asar y posteriormente enfriar. Quitar la piel de las verduras, cortar en tiras finas y aliñar.
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