Rosa Macer
18:15 • 26 sept. 2024
LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.
Este es tu menú para este viernes 27 de septiembre:
Desayuno
Queso fresco batido 0% + ½ mango.
Media mañana
5-6 almendras + Café.
Almuerzo
Potaje de garbanzos con sepia + 1 melocotón.
Trocear la sepia. Asar una cabeza de ajos, añadimos un tomate cortado por la mitad, un pimiento y una cebolla y llevamos a ebullición. Añadir aceite, unos trozos de jibia, laurel, clavo, unos granos de pimienta, pimentón y colorante alimentario. Dejamos cocer a fuego lento y añadimos en los últimos 10 minutos un bote de garbanzos cocidos.
Merienda
Tortita de maíz con lomo embuchado + Infusión.
Cena
Tortilla de espinacas + Tomate asurcado + 1 Gelatina 0%.
Cocer las espinacas sin descongelar, escurrir y saltear con un poco de aceite y unos ajitos. Batir dos huevos e incorporar las espinacas. Verter sobre la sartén y cuajar la tortilla.
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