Un sabroso pollo asado con hierbas para el almuerzo de este jueves

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Imagen de una receta de pollo asado.
Imagen de una receta de pollo asado. La Voz
Rosa Macer
17:38 • 06 nov. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este jueves 7 de noviembre:



Desayuno



Café con leche + Tostada integral de jamón serrano.



Media mañana



1 pera.



Almuerzo



Pollo asado con hierbas + Pepino Vicasol.


Precalienta el horno a 200 °C. Limpia el pollo y sécalo con papel. En un tazón, mezcla el aceite de oliva, ajo, jugo y ralladura de limón, romero, tomillo, sal y pimienta. Unta la mezcla por todo el pollo, asegurándote de cubrir bien la piel y el interior. Coloca el pollo en el centro de la bandeja y hornéalo durante 1 hora y 15 minutos, o hasta que la piel esté dorada y crujiente . Retira del horno y deja reposar el pollo durante 10-15 minutos antes de cortarlo.


Merienda


8-10 pistachos.


Cena


Calabacín Vicasol salteado con atún.


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