Garbanzos con espinacas y calabaza, el sano almuerzo de este miércoles

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Un plato de garbanzos, espinacas y calabaza. DEPOSITPHOTOS
Un plato de garbanzos, espinacas y calabaza. DEPOSITPHOTOS La Voz
Rosa Macer
17:29 • 03 dic. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este miércoles 4 de diciembre:



Desayuno



Café con leche + Tostada de hummus.



Media mañana



3-4 castañas.



Almuerzo



Garbanzos con espinacas y calabaza.


Sofríe cebolla y ajo en una sartén con un poco de aceite. Añade la calabaza cortada en trozos pequeños y cocina hasta que esté tierna. Incorpora los garbanzos cocidos (pueden ser de bote) y las espinacas frescas o congeladas. Cocina todo junto hasta que las espinacas se reduzcan y todo esté bien mezclado. Sazona con sal y pimienta.


Merienda


Yogur + 2-3 nueces.


Cena


Ensalada de lechuga, queso fresco, 2-3 nueces y manzana.


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