Brócoli con huevo revuelto, una cena saludable para comenzar la semana

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 9 de diciembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de huevos revueltos.

Media mañana

2 kiwi.

Almuerzo

Filetes de pavo a las finas hierbas + Tomate Premium Vicasol aliñado.

Merienda

Bebida de almendras zero + Frutos del bosque.

Cena

Brócoli con huevo revuelto.

Cocina el brócoli al vapor o hervido hasta que esté tierno. En una sartén, saltea el brócoli con un poco de aceite, luego añade los huevos batidos con sal y pimienta. Revuelve a fuego medio hasta que los huevos estén cocidos.