Sopa de fideos con pollo: el menú saludable para empezar la semana

Esta es nuestra propuesta de menú saludable con el patrocinio de Vicasol

Sopa de fideos con pollo, el menú de esta semana.
Sopa de fideos con pollo, el menú de esta semana. La Voz
Rosa Macer
14:28 • 15 dic. 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.



Este es tu menú para este lunes 16 de diciembre:



Desayuno



Café con leche + Tostada integral de aguacate y queso fresco.



Media mañana



1 yogur 0% + 1 onza chocolate negro.



Almuerzo



Sopa de fideos con pollo.

Hierve 2 muslos de pollo en agua, retirando la espuma al comenzar a hervir. Añade zanahoria, apio, cebolla, ajo y una hoja de laurel, y cocina a fuego medio-bajo durante 45 minutos. Retira el pollo, desmenúzalo y cuela el caldo. Vuelve a poner el caldo en la olla, añade fideos y cocina por 8-10 minutos. Incorpora el pollo desmenuzado y cocina unos minutos más.


Merienda


1 infusión + Manzana.

Cena


Cogollos de lechuga con queso philadelphia light y atún al natural.


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