Hamburguesa de pollo y ensalada para el último lunes del 2024

LA VOZ DE ALMERÍA, en su edición impresa y digital, y el espacio 'Hoy por Hoy' de SER Almería ofrecen, con la colaboración de Vicasol, cada día un menú saludable elaborado por Nutripharma, con presencia de productos almerienses, para ayudar a cuidar nuestro cuerpo.

Este es tu menú para este lunes 30 de diciembre:

Desayuno

Café con leche + Tostada integral de atún.

Media mañana

Bebida de almendras con cacao.

Almuerzo

Hamburguesa de pollo + Ensalada de lechuga, zanahoria y pepino.

Elaboración: Corta las patatas en rodajas finas o en trozos pequeños y mézclalas con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta. Hornea las patatas a 200°C durante unos 25-30 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. Mientras se hornean, corta el jamón en tiras y, cuando las patatas estén listas, distribúyelas en un plato. Cocina un par de huevos en una sartén (o hazlos al gusto), colócalos sobre las patatas y el jamón, y finalmente rompe los huevos para que la yema se mezcle con todo.

Merienda

2 caqui.

Cena

Brócoli salteado con pavo.

Preparación; Corta el brócoli en ramilletes pequeños y cocina al vapor o en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno pero firme. Mientras tanto, corta el pavo en tiras o trozos pequeños. En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva y saltea el pavo hasta que esté dorado y cocido. Añade el brócoli y saltea todo junto por unos minutos.