Desayuno ecológico en familia

Durante el último año el municipio de Alcolea ha acogido el Taller de Empleo "Fruticultura ecológica  y Aderezos" que ha contado con gran éxito de participación permitiendo a los alumnos conocer entre otras materias,  las diferentes técnicas en el manejo ecológico de frutales y hortalizas así como el aprovechamiento y elaboración de las frutas y verduras de cada temporada, todo ello en un entorno privilegiado y saludable que además ha aportado la materia prima indispensable para la realización de éste taller.

Como "broche de oro" de ésta actividad, el Ayuntamiento de Alcolea ha organizado una Jornada de Puertas Abiertas el próximo viernes 17 de enero dirigida a todas las edades,  con el objetivo de dar a conocer el trabajo conjunto y la extraordinaria labor que han desarrollado tanto los profesores como los alumnos a lo largo de todo el curso  que les permitirá mostrar a los asistentes a la jornada los conocimientos aprendidos, los lugares donde han desarrollado físicamente sus trabajos y compartir un desayuno elaborado artesanalmente por ellos.

La visita que comenzará a las 10,00 horas en jornada de mañana contempla dos visitas guiadas, la primera de ellas será a la Finca del Cortijo de los Alcaldes y posteriormente a la Cocina situada en el Paraje de las Hortichuelas. Todos los asistentes además, están invitados a un desayuno ecológico consistente en pan con aceite de la localidad, degustación de  conservas (mermeladas, patés salsas...), así como zumos naturales .