El Concurso de Gastronomía propio de la Feria de Almería se ha reinventado para esta edición de forma que tendrá su propio espacio en el Paseo: el tramo gastronómico. Esta iniciativa está organizada conjuntamente entre el Ayuntamiento de la capital y Diputación, en el marco de 'Sabores de Almería'.
El Mercado Central ha acogido esta mañana la presentación de este concurso, a la que han asistido Ana Martínez Labella, concejal de Cultura del Ayuntamiento de Almería y María López Asensio, diputada provincial de Agricultura, que han estado acompañadas por algunos de los chefs participantes y su coordinadora, Mariela Pérez.
En esta actividad, que se celebrará durante la feria del mediodío, participarán trece chefs, cuatro jefes de cocina, un sumiller, un chocolatero y un asesor gastronómico. Además, los más pequeños podrán cocinar con Javier, de Masterchef Junior. Como principales novedades este año, Labella ha destacado que el concurso infantil se celebrará por separado y que se incrementará el número de días (21, 22 y 23 de agosto para adultos y 24 y 25 para el infantil), con un nuevo formato.
Por su parte, Asensio ha agradecido la colaboración con el Ayuntamiento por apostar por este tipo de iniciativas y ha añadido que es una gran oportunidad para que "los productos de la tierra puedan ser degustados tanto por almerienses como por visitantes".
Entre las actividades habrá 'show cooking' de cocina en directo con productos de la provincia y varios stands, algunos de ellos pertenecientes a empresas integradas en la marca de 'Sabores de Almería'.
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