Su exótico nombre de origen griego es un reclamo para aquellos que les guste probar nuevas sensaciones, Oleoalmanzora tras conseguir varios reconocimientos de calidad a lo largo de estos tres años con Aceite de oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina, lanza al mercado un nuevo Aceite de Oliva Virgen Extra denominado “Coupage” formado por una selecta mezcla de aceite de Oliva Virgen Extra de la variedad Arbequina y de la variedad Koroneiki de origen griega.
Oleoalmanzora ha conseguido transmitir en su producto el carácter del mediterráneo y la intensidad de la península ibérica con un olivar de más de 5.000 olivos de Aceitunas Koroneiki. Este año por primera vez obtienen este selecto Aceite de oliva virgen extra desconocido para muchos, pero a su vez, interesante para los paladares más exigentes, que nace tras una exhaustiva búsqueda de un sabor y aroma único que enamore al consumidor.
Este nuevo Coupage que lanza Oleoalmanzora al mercado se caracteriza por un frutado intenso y un equilibrado picor y amargor cuyas principales características organolépticas son sutiles pero manifiestan notas herbáceas y frutadas. Su sabor intenso otorga personalidad a aquellos alimentos con los que se combina como al maridarlo con Quesos Oveja curados, cabra o incluso roquefort y es la nota perfecta para intensificar ensaladas, marinados de salmón, atún, anchoas como también el tartár de salmón, atún, lubina y ceviches.
En tan solo unos días desde su salida al mercado, el Aceite de oliva Coupage ya se encuentra en países europeos como Alemania, Bélgica, Francia y países asiáticos como China donde ha traspasado fronteras “la posibilidad que ofrecemos al consumidor de elegir entre dos Aceites diferentes” explica el gerente de Oleoalmanzora, José Sánchez “ y seguir culturizando al consumidor sobre el producto base de la dieta mediterránea”.
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