UMAI Gourmet 5º Sabor, es una empresa familiar ubicada en un pequeño pueblo a los pies de Sierra Nevada llamado Abla, en la provincia de Almería, a la que mueve la tierra, las raíces y tradiciones. A través de una mirada fresca e innovadora, buscan reinterpretar y recuperar las tradiciones culinarias ancestrales propias del Mediterráneo.
Sus creaciones gourmet se caracterizan por sabores intensos y delicados con un toque de sofisticación, que te llevarán a experimentar el quinto sabor.
Creatividad En UMAI Gourmet 5º Sabor, utilizan hierbas aromáticas y especias en los productos Umai. Las hierbas aromáticas aportan frescura, sabores frutales y dulces, así como las especias potencian el sabor original. Los patés Umai destacan por su consistencia cremosa y suave propia de la crema de semillas de Pipas y Sésamo. Desarrollan productos de autor, donde la creatividad al mezclar sabores, intensidades y texturas es su expertise UMAI.
Mañana viernes 17 de julio, tienen el honor de hacer oficial la inauguración y presentación de la marca, una inauguración repleta de sorpresas y personalidades conocidas, pero siendo muy rigurosa con el protocolo de actuación ante la COVID-19, con el uso obligatorio de las mascarillas. Cuentan con un aforo limitado de invitados donde sólo podrán entrar las personas con la respectiva invitación. Por fin sale a la luz UMAI y todas sus elaboraciones, para dar a conocer un mundo de sabores y sensaciones aún desconocido.
El presente desafía, los proyectos motivan y el futuro les impulsa a seguir fortaleciendo su sello, Sabores UMAI, la excelencia Gourmet. Su potencial son los productos Gourmet de Autor, donde la innovación y los procesos de producción son fundamentales, el secreto es: la Paciencia, la Sal de las Marismas Onubenses y el Aire puro y frío de las cumbres de Sierra Nevada de la Alpujarra Almeriense, de donde es originario UMAI.
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