La pedanía cuevana de Palomares se ha unido a la fiebre por los récords. La familia repostera Latorre Simón ha elaborado un Roscón de Reyes gigante de 40 metros lineales, si se pudiera colocar en línea recta. Para ello se han necesitado, entre otros ingredientes (ya que se guarda celosamente la receta), 100 kg. de harina y 400 huevos que según la propia familia habría para 3.000 raciones ‘normales’. Lo han elaborado un total de seis trabajadores en el obrador de la empresa familiar que cuenta con establecimientos en Cuevas, Garrucha, Turre, Huércal Overa y la central de Palomares, además de repartir sus productos la geografía almeriense, e incluso fuera.
El motivo, cuenta la familia Latorre Simón a LA VOZ, ha sido el interés, ilusión y capricho de sus dueños desde hace mucho tiempo y este año se ha hecho realidad. Han querido que coincida con el año en que se cumple el 25 aniversario de la puesta en marcha de su empresa. Además, el mismo día del aniversario, el 10 de julio, hicieron una fiesta para los trabajadores, y para los clientes se hicieron descuentos y los invitaron en las pastelerías-cafeterías de sus establecimientos, haciendo alarde de una gran ilusión y esfuerzo para ello.
Para que el ambiente fuese lo más acorde con estas fiestas se esperó la apertura del roscón a que la tarde hubiese caído y el alumbrado de Navidad luciese con todo su esplendor en la Plaza Mayor de Palomares, lugar donde se presentó al público en general.
Para poder llevar a cabo la presentación de dicho roscón ha colaborado también el ayuntamiento con aspectos materiales y de esa manera pudieron congregar prácticamente a todo Palomares, incluso acudió gente de otros lugares cercanos. Todos los presentes dieron cuenta de la exquisitez del producto, acompañado de un buen chocolate, que a esas horas venía de maravilla.
Enhorabuena por esas bodas de plata empresariales y que sigan endulzando la vida a sus clientes.
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