Grupo Caparrós recibe el premio gastronómico Al Andalus por sus productos

El V Encuentro de la Federación Andaluza de Cofradías Vínicas y Gastronómicas, sirvió de marco para la entrega de los premios Al-Andalus, que distinguen a empresas e instituciones que destacan por su labor de promoción de los productos agroalimentarios.

En su apartado gastronómico este año el premio a la calidad agroalimentaria se ha otorgado al almeriense Grupo Caparrós, una empresa que comercializa anualmente en torno a los 80 millones de kilos de productos hortofrutícolas con una cuidada calidad.

Gala de entrega
La ceremonia de entrega de los premios, celebrada en Jaén, contó con la presencia de la consejera de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Carmen Ortiz, que acudía para recoger uno de los galardones, el otorgado a su Consejería por su labor de apoyo y colaboración en la promoción y difusión de los productos agroalimentarios andaluces.

Junto al Grupo Caparrós y la Consejería fueron también premiados la Fundación Cruzcampo y la Diputación Provincial de Jaén. A los galardones Al Andalus se sumaron los Premios Embajadores del Aceite de Oliva Virgen Extra, concedidos a Manuel Parras (ex rector de la Universidad de Jaén, Rosa Marchal, del laboratorio CMEuropa, la Fundación Savia y la actriz Rosario Pardo.

Gastronomía
Carmen Ortiz, que felicitó a todos los premiados, hizo especial hincapié en la importancia de mantener la promoción y la producción de calidad de productos como los que elabora el Grupo Caparrós, porque son la base de la Dieta Mediterránea y porque la gastronomía está viviendo un momento de enorme proyección en todo el mundo “y tenemos que sacar provecho de nuestro enorme potencial”.

Pedro Caparrós, gerente del grupo que lleva su nombre, agradeció la muestra de confianza que supone este premio y señaló que es importante apostar por la calidad como fórmula para diferenciar el producto en los mercados, y por la promoción para mejorar las ventas.