La Diputación Provincial de Almería y la empresa almeriense Grupo Caparrós han iniciado su ruta por la provincia para promover los hábitos saludables alimentarios. Y lo ha hecho en un acto en Arboleas que ha contado con la presencia de la diputada, María López Asensio, y de los responsables de impartir estas jornadas: los chef’s Antonio Gázquez y Marifé Montoya, y la nutricionista Carolina González, así como de la responsable de comunicación de Caparros, Mabel Salinas, y una edil de este municipio.
Un total de 30 niñ@s del municipio han participado en una iniciativa destinada a incrementar la presencia de los vegetales en la alimentación y a la promoción de los hábitos saludables. Los participantes han aprendido a elaborar bocatas de forma divertida incluyendo ingredientes de la dieta mediterránea. Para ello, se ha realizado una presentación sobre la importancia de estos hábitos, especialmente en la infancia, y cómo preparar un bocata saludable. Posteriormente se han entregado gorros y delantales para pasar a la práctica y la elaboración de sus propios bocatas.
La actividad ha estado coordinada por los dos cocineros así como la nutricionista de Caparrós, que, además de Arboleas, visitarán los municipios en los que, de forma paralela, se expone la exposición que de forma conjunta organizan el área de Familia y UNICEF para dar conocer la realidad de la infancia en diferentes partes del mundo.
“Es un proyecto nutricional pero que también busca remover conciencias y sensibilizar a los niños sobre cómo viven otros niños en el resto del planeta y cómo ellos son unos privilegiados”, ha asegurado la diputada provincial.
Calendario de actividades:
Arboleas: 29 de Marzo. Museo Pedro Gilabert.
Santa Fé de Mondújar: 12 de abril, Torre Nazarí.
Fondón: 26 de abril. Casa Palacio.
Albox: 10 de mayo. CEIP Velázquez
Paterna del Río: 24 de Mayo. Salón Cultural.
Padules: 7 de junio.
Lucainena: 21 de junio. Museo de la Cerámica.
Huércal-Overa: 27 de septiembre. Biblioteca Pública.
Alhama de Almería: Octubre
Bédar: pendiente confirmar fecha.
Además, el Grupo Caparrós ha preparado para esta actividad un breve comic donde los personajes son los propios ingredientes de los bocatas saludables. “Queremos que se incluyan los bocatas saludables como alternativa a meriendas y recreos de nuestros niños y niñas”
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