La ministra García Tejerina con el mejor tomate del mundo

La jornada inaugural del Salón de Gourmets que se celebra en el recinto ferial de Madrid (IFEMA) supuso algo así como un ‘baño de multitudes’ para los productos agroalimentarios llegados desde Almería. Por un lado la calidad y por otro la variedad llamaron la atención de los visitantes.
Porque Almería acude a esta feria con un total de 24 empresas que aportan lo mejor de cada uno de los segmentos que conforman la alimentación de alta calidad, productos considerados delicatessen.

Con voz propia Al frente de la delegación almeriense Oscar Liria, diputado de Agricultura, que considera que Almería “tiene mucho que decir en este tipo de productos porque desde hace tiempo se trabaja en la calidad y los resultados son evidentes”.
La visitante más ilustre de las que ayer pasaron por el amplio stand dispuesto por la Diputación Provincial fue la propia ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina que, durante su visita ensalzaba la calidad de los productos almerienses y situaba al tomate de esta provincia como referencia tanto en los mercados nacionales como en los internacionales.

El encuentro La ministra pasaba por los expositores de Almería poco después de la inauguración oficial del Salón de Gourmets y allí mantuvo una charla tanto con Oscar Liria como con los empresarios almerienses que están participando con sus productos en este evento internacional bajo al paraguas de la Diputación Provincial.
García Tejerina destacó el liderazgo que ejerce Almería en la producción de frutas y hortalizas de primera calidad, al tiempo que alabó el trabajo que se está realizando en la provincia para el desarrollo de una industria agroalimentaria que ha sabido aprovechar los productos de calidad de la agricultura para generar nuevos productos y nuevas oportunidades.

El tomate Uno de los productos en los que centró su interés ha sido el tomate, representado en esta feria por la Indicación Geográfica Protegida Tomate de La Cañada. Para Isabel García Tejerina no hay duda de que el tomate que se produce en Almería es hoy la gran referencia nacional e internacional.
Según el diputado Liria, en el transcurso de esta visita “Tejerina ha vuelto a ver de primera mano el alto nivel de los productos de Almería y no ha dudado en valorarlos como líderes en el escenario de la agroalimentación española y europea”.
A juicio de la ministra, esa calidad habla muy bien de los productores y de los empresarios de la provincia, de los que destaca su profesionalidad en la búsqueda de actividades productivas capaces de incrementar el valor añadido de las producciones.

El Salón Las expectativas de la delegación almeriense en este Salón de Gourmets son importantes y a lo largo de esta semana se pretende llegar al mayor número posible de personas para hacerles llegar el mensaje de calidad y de seguridad alimentaria que precede a los productos que se exponen en el recinto ferial madrileño.
Si bien la ministra ha destacado las bondades de todos los productos almerienses expuestos, se declaró sorprendida por la calidad y la innovación de uno de los productos que se ha incorporado al stand de la Diputación, se trata de los combinados naturales del proyecto Caribata, una empresa de Dalías que ofrece una gama de nueve combinados para la elaboración de cócteles en el sector de la hostelería o el doméstico, desde el clásico mojito a sabores de limón, fresa o piña colada.