Sabores Almería y la provincia exhiben su producción saludable

La marca de productos gourmet impulsada por la Diputación Provincial, ‘Sabores Almería’, y el campo almeriense se han convertido en los grandes embajadores de la ‘Dieta Mediterránea’ en la feria ‘Fruit Attraction’ que se celebra estos días en Madrid.

El vicepresidente, Javier A. García, ha destacado como la oferta almeriense es el fiel reflejo del exitoso modelo agrícola almeriense: “La excelencia de la agricultura almeriense se apoya en tres puntales que hace que sus productos sean únicos. El relevo generacional que ha permitido que se modernicen sus explotaciones, la producción más limpia de Europa y la apuesta por el ecológico, y por último la promoción de la salud en todo el continente a través de sus productos”. 

Dieta Mediterránea En este sentido, el vicepresidente ha destacado que Almería “es la provincia en la que confluye la Dieta Mediterránea, declarada Patrimonio Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO” y la Diputación trabaja de forma permanente para ayudar a que los empresarios puedan “vender salud” en toda Europa. “Venimos a ‘Fruit Attraction’ para que sientan el respaldo de las instituciones, escuchar sus anhelos y aprender de sus proyectos. Somos conscientes de que el campo almeriense es fuente de empleo y puntal de la riqueza de la provincia y por ello desde Diputación les apoyamos poniendo a punto caminos y carreteras de los 103 municipios, ya que son fundamentales para que nuestro producto llegue en las mejores condiciones a su destino y desde ‘Sabores Almería’ trabajamos de forma constante en la promoción”, ha señalado. 

Fuente de empleo y salud Por otro lado, ha asegurado que las administraciones debemos trabajar codo a codo con los empresarios para facilitarles su actividad diaria. “Almería es una gran fábrica de salud gracias al campo almeriense. La agricultura no sólo es motor económico y manantial de empleo, también es una fuente de salud que llevamos a todos los mercados a través de toneladas de calidad.

Cabe señalar que Almería es la provincia andaluza más importante de Fruit Attraction, ya que las más de 70 empresas que participan en la feria suponen casi la mitad del número de compañías andaluzas que asisten a la feria.

El vicepresidente de la Diputación ha agradecido el trabajo de las empresas que forman parte de la marca gourmet ‘Sabores Almería’: “Ellos le dan sentido a esta iniciativa que hemos impulsado desde Diputación para poner en valor nuestros productos y para asentar la población mediante esta plataforma que ha unido ya a 150 empresas”.

Pondrán el sabor a la Fiesta de la Capitalidad Mañana viernes, desde las 19.00 horas, 10 empresas de la marca ‘Sabores Almería’ van a ofrecer a través de las carpas de la Diputación de Almería sus productos a los miles de almerienses que van a celebrar en la Plaza Vieja la designación de Almería como Capital Española de la Gastronomía. 

Las empresas participantes serán: Embutidos Peñacruz, Cervezas Origen, Ginebra Mal de Ojo, Far West, El Cabo, La Cala, Los Filabres y Alborán, La Orza de Almería y Tomate Lover.