Un total de 54 comercios y en torno a 15.000 visitantes se citan en la decimonovena edición de la Expoberja del 1 al 4 de noviembre. Un evento que sirve para promocionar a las pequeñas y medianas empresas de Berja y de los municipios de su alrededor, en la que bares y restaurantes también cobran protagonismo con la celebración de la Ruta de la Tapa.
La diputada provincial de Agricultura, María López Asensio, el alcalde de Berja y diputado provincial de Asistencia a Municipios, Antonio Torres, y la secretaria de la asociación de empresarios y comerciantes del municipio (Acehber), Ángeles Guillén, han presentado este jueves la feria, que se celebrará en el Centro de Usos Múltiples de Berja y que aprovecha la festividad de Todos los Santos para atraer a un mayor número de personas.
Torres ha explicado que el objetivo de esta iniciativa, que cumple 19 años, es “fomentar el pequeño comercio, el que da vida a las calles de los municipios, mantenerlo frente al empuje de los grandes centros comerciales y la venta por Internet. Hay que ayudar a los establecimientos familiares, los de toda la vida, a que continúen con sus negocios abiertos y los hagan más rentables aprovechando el tirón online también”.
Del cochifrito al trampantojo
En la Ruta de la Tapa de Berja, que este año alcanza su duodécima edición, serán 15 los establecimientos que ofrezcan al público lo mejor de sus cocinas. Entre las tapas presentadas se puede encontrar cochifrito villavieja, trampantojo de boquerones en vinagre o la tapa alpujarreña.
Antonio Torres ha invitado a los almerienses a “conocer y comprobar la calidad y cantidad de las tapas de Berja, una tradición histórica”, como demuestra el hecho de que esta ruta, con sus 12 años de historia, sea la más antigua de Almería.
En la cita, además de los 54 expositores en los que las empresas presentarán al público sus productos y novedades, habrá también distintas actividades complementarias dirigidas a todos los públicos, como talleres de esparto, de alfarería o de robótica, exhibiciones de baile de academias y escuelas de Berja, un desfile de moda y conciertos. Además, el alcalde virgitano ha hecho hincapié en la curiosidad que suscita “el taller de tueste de garbanzos, una tradición muy arraigada en el municipio”.
López Asensio ha asegurado que “no hay excusa para no visitar Berja durante el puente”, y ha invitado a conocer una oferta única con productos de todo tipo, actividades culturales, de ocio y gastronómicas y, como colofón, “las 15 propuestas de la Ruta de la Tapa más antigua de la provincia”.
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