Esta mañana el municipio de Fondón ha celebrado una de sus ya grandes tradiciones con el reparto, por parte de la Diputación de Almería y el Grupo Ecologista Mediterráneo (GEM), de 1.200 cepas de parras procedentes de una veintena de variedades autóctonas. Una actividad que describen como una "apuesta por la tradición y las raíces de la provincia". Y es que, según fuentes de la institución provincial, estas variedades están "en riesgo de perderse y borrar este capítulo de la historia de la provincia". Época en el que la uva de mesa "era la joya de la corona de producción y exportación agrícola".
En este sentido, la iniciativa se enmarca dentro del trabajo que desarrolla el Grupo Ecologista Mediterráneo de Biodiversidad Domesticada, con el que en los últimos veinte años han trabajado para conservar estas variedades rescatadas de los campos de cultivo, cortijos y pueblos donde pudieron localizar parras madre. Ejemplares que han servido de base para la recuperación de estas variedades que "están documentadas en Almería desde hace siglos".
Reparto de vides
Las variedades que se han repartido en Fondón, y entre las que se encuentran algunas de las especies primitivas de uvas de mesa cultivadas de forma tradicional en la provincia, son Cojón de Gallo, De la Gitana, Pasa Negra, De Diego Ros, Colorá de Colgar, Rosada de la Loma, Del Cuerno, Corinto, De María, Flor de Baladre, Cilíndrica de Boliñeba, Garrón de Gallo, Albilla Real, De Rágol, Ohanes, Rosada de Rágol larga, Rosada de Rágol corta e Imperial Roja.
Una cita en la que el presidente de la Diputación, Javier Aureliano García, ha explicado que esta entrega forma parte de la "labor de fomento y conservación de las tradiciones" que lleva a cabo la institución que preside; y ha apuntado que han sido alrededor de 15.000 parras las que se han repartido por toda la provincia "a lo largo de estos años".
De este modo, "hoy la Diputación quiere poner su granito de arena para que no se pierdan estas 20 variedades que vamos a repartir y que forman parte de la historia de la provincia", ha manifestado García. Palabras pronunciadas tras destacar que "en este camino" hacia la conservación de ellas tienen la "gran suerte" de contar con cientos de agricultores que "han sido y son los verdaderos artífices para que estas especies no dejen de existir".
Patrimonio local
Asimismo, García ha agradecido al Grupo Ecologista Mediterráneo la "gran labor" que han llevado a cabo en estos años para conservar el patrimonio natural de la provincia que se cultiva "desde tiempos inmemoriales" y que, en muchos casos, han sido rescatadas por este Grupo gracias a repartos como éste.
Testigo que recogía Antonio Fernández, del Grupo Ecologista Mediterráneo, señalando la importancia de este acto que "supone al fin y al cabo una garantía de que Almería nunca llegará a perder las uvas que han acompañado la historia de la provincia". Y es que, como ha relatado, hace 20 años "parecía que se iban a perder" y "con mucho esfuerzo" han conseguido que sigan existiendo.
Por último, el alcalde de Fondón, Francisco Álvarez, ha realzado la "gran ilusión" con la que acogen este acto y ha declarado que este sábado es "un día muy especial" porque gracias él han acudido al municipio muchos visitantes que disfrutarán del pueblo, su naturaleza y su gastronomía.
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