José Antonio Arcos
07:00 • 24 oct. 2011
En las últimas campañas hortofrutícolas Alhóndiga La Unión ha sido locomotora en el campo almeriense en aspectos tan relevantes como el salto a la IV gama o la introducción de la robotización en el confeccionado de productos. Otro tanto a su favor será a partir de hoy la producción de electricidad desde su planta de trigeneración, instalada en La Redonda (El Ejido) en las antiguas instalaciones de Mercados del Poniente, propiedad de La Unión.
Tal y como explicó a este periódico el presidente, Gabriel Barranco, desde hoy se vertirá a la red eléctrica la electricidad que produce una infraestructura que es inédita entre las comercializadoras provinciales. La trigeneración, a diferencia de las plantas de cogeneración habituales, es capaz de producir frío, además de electricidad para la red.
La Unión usará esta novedosa infraestructura (frecuente en Holanda y muy poco extendida en España), en primer lugar, para dar servicio (frío) a sus nuevas naves frigoríficas; y, por otro lado, para conectar y vender luz a la red eléctrica (1,5 MW/hora).
Por otro lado, esta planta comparte espacio y es contigua a la fábrica de IV gama de La Unión. Precisamente la semana pasada en la feria de Madrid, Fruit Attraction, en el expositor de esta compañía ejidense destacaba un frigorífico con numerosas referencias a los productos lavados, cortados y envasados (IV gama) que salen de esta empresa.
Vende IV gama a Alcampo
La Unión tiene ya en el segmento de IV gama a clientes tan reputados como Alcampo; aunque no son los únicos. Dentro del canal horeca el tomate en rodajas de La Unión (de una variedad en exclusiva que no segrega agua) se destina para hacer sandwich. Otros productos que produce y comercializa es el calabacín en rodajas, verduras para asar, pisto, pimiento tricolor en tiras, rojo en tiras y flor de calabacín.
La Unión utiliza las nuevas tecnologías (www.aldea-verde.com) para dar a conocer toda su gama de productos de IV gama.
Para 2013 la compañía proyecta una ampliación de superficie de 6.000 metros cuadrados. De ellos, 3.000 de esos metros serían para su fábrica de IV gama y de nuevos alimentos.
Tal y como explicó a este periódico el presidente, Gabriel Barranco, desde hoy se vertirá a la red eléctrica la electricidad que produce una infraestructura que es inédita entre las comercializadoras provinciales. La trigeneración, a diferencia de las plantas de cogeneración habituales, es capaz de producir frío, además de electricidad para la red.
La Unión usará esta novedosa infraestructura (frecuente en Holanda y muy poco extendida en España), en primer lugar, para dar servicio (frío) a sus nuevas naves frigoríficas; y, por otro lado, para conectar y vender luz a la red eléctrica (1,5 MW/hora).
Por otro lado, esta planta comparte espacio y es contigua a la fábrica de IV gama de La Unión. Precisamente la semana pasada en la feria de Madrid, Fruit Attraction, en el expositor de esta compañía ejidense destacaba un frigorífico con numerosas referencias a los productos lavados, cortados y envasados (IV gama) que salen de esta empresa.
Vende IV gama a Alcampo
La Unión tiene ya en el segmento de IV gama a clientes tan reputados como Alcampo; aunque no son los únicos. Dentro del canal horeca el tomate en rodajas de La Unión (de una variedad en exclusiva que no segrega agua) se destina para hacer sandwich. Otros productos que produce y comercializa es el calabacín en rodajas, verduras para asar, pisto, pimiento tricolor en tiras, rojo en tiras y flor de calabacín.
La Unión utiliza las nuevas tecnologías (www.aldea-verde.com) para dar a conocer toda su gama de productos de IV gama.
Para 2013 la compañía proyecta una ampliación de superficie de 6.000 metros cuadrados. De ellos, 3.000 de esos metros serían para su fábrica de IV gama y de nuevos alimentos.
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