La presidenta del Colegio Oficial de Veterinarios (Colvet) de Almería, Yasmina Domínguez, continúa con su ronda de reuniones institucionales con los responsables de la salud pública en la provincia y establecer una primera toma de contacto.
De este modo, Domínguez recibió en la sede del Colegio a la concejal de Comercio, Sanidad y Consumo del Ayuntamiento de El Ejido, Monserrat Cervantes, junto al técnico del área, Francisco López, para abordar diversos temas, como las novedades que ofrece el Registro Central de Animales de Compañía y su adaptación a las necesidades de esta localidad.
También abordaron un tema muy preocupante para las instituciones como es la seguridad alimentaria, un aspecto en el que los veterinarios juegan un papel fundamental. “El Ayuntamiento de El Ejido continúa demostrando que la seguridad alimentaria es un reto para él, ya que se trata de un municipio rico en servicios de hostelería, restauración y establecimientos minoristas y se afana en que haya un estricto cumplimiento del reglamento europeo”, explica Domínguez.
La presidenta del Colvet señala que “el control sanitario de las carnes procedentes de los sacrificios domiciliarios o de la caza está siendo un reto para todas las administraciones. Adaptar las costumbres y tradiciones asociados a la ganadería de subsistencia a la seguridad alimentaria, aunque sea autoconsumo, se consigue uniendo los esfuerzos de los veterinarios y de las instituciones”.
Otro de los temas que se abordaron en la reunión fue el control de las colonias felinas del municipio. Ante esto, la presidenta ofreció un nuevo proyecto de colaboración mediante la gestión ética de estos grupos. Para su puesta en marcha, el consistorio debe contemplar en su Ordenanza la gestión de las colonias mediante el método CES (captura, esterilización y suelta).
En el momento en que esto ocurra, el Colvet intervendrá durante el proceso de esterilización o castración de los animales aportando la vacunación antirrábica, desparasitación interna e identificación mediante microchip. La formación de los gestores de dichas colonias, del personal municipal y de la ciudadanía, además de diversas campañas de divulgación, acompañarán este importante proyecto.
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