El Ejido está celebrando estos días las fiestas en honor a San Marcos Evangelista, declaradas de ‘Interés Turístico de Andalucía’ por el gobierno autonómico y que se diferencian por la celebración de una característica procesión-romería para honrar al Santo. El alcalde, Francisco Góngora, ha detallado que “este año celebramos por primera vez este reconocimiento que pone de relieve la singularidad de esta festividad, constituyendo un claro ejemplo de cómo se ha ligado la tradición popular a la historia del municipio y que ha permitido el desarrollo de los valores propios de los ejidenses”.
Así, el consistorio ha diseñado un programa de actividades que arrancó el miércoles con una exitosa cata de vinos. Por otro lado, se encuentra el recinto ferial que en esta edición alberga casi 100 propuestas lúdicas y de ocio, entre las que destacan el ‘Día del Niño’ y la ‘Feria Inclusiva’, para que los niños con TEA puedan disfrutar de las atracciones sin ruido. El jueves se repartió el tradicional libro de las fiestas en la entrada del Auditorio que recoge momentos inolvidables de esta celebración.
El día grande llegará el domingo, 24 de abril, cuando la ciudad se engalanará para rendir devoción a San Marcos, en primer lugar, con el reparto de unas 9.000 rosquillas y con la Santa Misa en la Iglesia de San Labrador, a las 10.30 horas, que será oficiada por Don Mariano Delgado y en la que participará el coro Rocymar, y, en segundo lugar, con la celebración de la procesión-romería en la que el Santo, junto a los mayordomos, recorrerá las principales calles del centro del municipio junto a un colorido desfile de carrozas.
Fritá
El sábado, 23 de abril, el epicentro de la actividad se desarrollará sobre tres ejes: primero, con la elaboración en directo de la fritá más grande del mundo, un reto para el que se utilizarán 2.500 kilos de hortalizas y 1.500 kilos de carne. Está previsto alcanzar las 6.000 raciones que se repartirán sobre las 13.30 horas.
Segundo, con la realización de la tradicional ‘Degustación de Habas con Tocino’ y, tercero, con el concierto gratuito de Gipsy Kings que, junto a la actuación de ‘Siempre Así’, que se celebrará el viernes, pondrán la banda sonora a las Fiestas de San Marcos 2022.
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