El taller de Gastroconciencia en Familia llegará a cinco municipios almerienses

La Diputación Provincial de Almería inicia en Chirivel, el próximo 1 de octubre, la actividad talleres de Gastroconciencia en Familia. El programa se completará con los talleres que se llevarán a cabo en Sierro, Rioja, Fondón y Bédar. Los talleres serán impartidos por la chef almeriense Yolanda García.  

Los talleres de Gastroconciencia en familia están basados en la gastronomía rural y tradicional en vivo dirigida a toda la familia de manera lúdica y dinámica. 

La actividad propicia la conciencia de los productos locales para su uso en la alimentación tradicional de las familias, que pueden disfrutar de esta iniciativa compartiendo un tiempo de ocio positivo que fomenta el encuentro intergeneracional.

Carácter formativo

Es un taller de carácter formativo para las familias de los municipios de la provincia sobre el uso de los alimentos locales y su consumo responsable para elaboración de platos típicos para las familias que entronca con los objetivos de ‘Sabores Almería’, la marca gourmet de la Diputación en la que se agrupan las empresas productoras de la provincia que elaboran un producto de proximidad. 

Entre los principales objetivos de esta propuesta, cuya inscripción es gratuita y se realiza en el Ayuntamiento, y va dirigida a familias residentes en el pueblo, se encuentran promocionar la cocina tradicional y la gastronomía local de nuestra provincia, y realizar actividades de ocio de calidad y sostenibles, recuperando tradición y cultura.

Además también son objetivos principales de estas actividades el dar alternativas de ocupación del tiempo libre y de ocio a las familias, así como fomento de hábitos de vida saludables.

Fechas y municipios

Los municipios y fechas de celebración de este taller que es de carácter formativo para las familias de los municipios de la provincia sobre el uso de los alimentos locales y su consumo responsable para elaboración de platos típicos para las familias.

En concreto este ciclo de actividades comienza el día 1 de octubre en Chirivel, seguirán el próximo 8 de octubre en el municipio de Sierro, para el 15 de octubre llegar a Rioja, mientras que el 29 de octubre seguirá en la Alpujarra, concretamente en Fondón, y terminará el día 5 de noviembre en el municipio Bédar.