Juan Moreno: “Aunque no haya nacido en estas tierras me siento acogido por Vera”

El Equipo de Gobierno veratense ha nombrado como pregonero de la Feria de Vera 2022 al prestigioso hostelero y restaurador, Juan Moreno. Las Fiestas se celebrarán del miércoles 21 al domingo 25 de septiembre en lo que desde el Consistorio han denominado “las Fiestas de la normalidad”.

Juan Moreno, será el encargado este año de dar el pistoletazo de salida a estas Fiestas 2022, el miércoles 21 de septiembre, tras el chupinazo tradicional. El chef , natural de Vélez Rubio, es veratense de adopción desde que en 1988 se hiciera cargo del mítico Vera-Hotel, un reto profesional que inició en 1988 y que se prolongó hasta 2005.

“Cuando llegué mi hijo era pequeño y mi hija era a penas una bebé, los dos se han criado aquí en Vera y después de tantos años y teniendo el negocio que tengo, todas las familias del pueblo han pasado por mi establecimiento” relató el restaurador.

Durante este periodo, Juan evolucionó como hostelero y cómo chef construyendo un templo de la restauración y la celebración de eventos en la comarca del Levante, en un negocio que contaba con más de 40 empleados y una enorme proyección. “Llevo con mi familia más de 30 años en esta tierra, empecé con ‘Vera Hotel’ y ahora con el Restaurante Juan Moreno, más pequeño y familiar”, recordó. El 8 de agosto de 2006 se inauguró el Restaurante Juan Moreno, un referente en el municipio de Vera y en toda la provincia de Almería para la degustación de una gastronomía, tanto tradicional como de vanguardia, elaborada con la mejor materia prima.

El velezano confiesa que está “muy contento y agradecido con el Ayuntamiento por haberme nombrado pregonero en estas Fiestas 2022, aunque yo no haya nacido en estas tierras me siento totalmente integrado y acogido por el pueblo de Vera y siento toda la gratitud del mundo por haberse acordado de mi y por haberme dado este honor”

Juan reiteró que no se podía imaginar que se convertiría este año en el encargado de inaugurar las Fiestas de la normalidad. “La noticia me llegó por sorpresa y después de la pandemia y de todo lo que ha pasado, me esperaba cualquier cosa, pero esto no”

El pregón dice, será muy sencillo, pero cargado de emoción y de experiencia. “Mi pregón será muy fácil de entender, porque relataré mi vida y la de mi familia en este pueblo de Vera que siempre nos ha facilitado la integración en el municipio”, concluyó.