La sociedad comercializadora Única Group, resultado de la integración de cinco empresas de la provincia de Almería, se ha puesto manos a la obra para ampliar sus actuales mercados. Busca sobre todo consumidores que sin ser muy numerosos sí tengan una vocación clara por la calidad y quieran y puedan pagar por ella. Con esas premisas, el destino más deseado es en estos momentos el de los países nórdicos, que reúnen todas las características exigidas y son muy atractivos para el modelo que presente implantar el grupo almeriense.
José Martínez Portero, presidente de Única Group, presentaba ayer algunos de los productos que quieren llevar a esos canales (y al resto de los que ya explota el grupo) como son el pimiento Ángelo (un pimiento pequeño, sin pepitas y extremadamente dulce en crudo), el calabacín ‘Pepo’, diseñado para consumir en crudo, sobre todo en ensaladas, o un tomate para ‘enristrar’ de alta calidad y sabor.
Exclusiva con Gigante Verde
El tomate de enristrar es definido al mismo tiempo como ‘tomate de untar’ por la facilidad con que se puede consumir con rebanadas de pan. De hecho es un tomate que se consume básicamente en Cataluña, una zona en la que se ha hecho célebre la ‘receta’ de ‘pan, tomaca amb pernil salat’, o sea pan con tomate y jamón. Única Group vende en la actualidad más del 90 por ciento de ese tomate en los mercados catalanes, “aunque el consumo está creciendo ahora en otras zonas del país e incluso en algunos mercados exteriores”, afirma Martínez Portero.
Única Group sigue trabajando en la gestión de la marca Gigante Verde, de la que se ha convertido en distribuidor exclusivo para toda Europa. Para España ha constituido la empresa UP Fresh, que opera exclusivamente para la marca en los mercados nacionales. En otros, como el británico, realiza la distribución con sociedades locales que son concesionadas por Única Group para la comercialización de sus productos.
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