El municipio presenta su proyecto de restos vegetales en un foro nacional

Una iniciativa que persigue dar un paso importante, e incluso definitivo, al gran problema de los restos vegetales que genera la agricultura. Ha surgido a través del modelo de gestión CAMPHO, un proyecto puesto en marcha por el Ayuntamiento ejidense y en el que están implicados todos los representantes del campo almeriense. El proyecto de ensilado es pionero en la provincia de Almería y a él se podrán adherir empresas de manipulado para tratar los destríos de los frutos y obtener alimento para el ganado mediante la aplicación de la técnica del ensilado.

Ahora, esta iniciativa avanza un poco más con la pretensión, por parte del Ayuntamiento ejidense, de ser presentada el próximo mes de mayo a empresarios del sector agroalimentario y a expertos en sanidad animal de toda España en el Foro Nacional de Caprino que se celebrará durante el mes de mayo en el Palacio de Congresos de El Toyo.

El concejal de Agricultura, Manolo Gómez, ha explicado que “este foro nacional se convertirá en un espacio excepcional para impulsar un proyecto tan importante e innovador como es el modelo de gestión CAMPHO y que supondrá un paso importante en la gestión de los restos a través del cual se podrán gestionar 65.000 toneladas de restos vegetales al año, al tiempo que genera alimento para ganado”.

Colegio de Veterinarios
Por este motivo, el edil de Agricultura ha mantenido un reunión con el presidente del Colegio de Veterinarios de Almería, Emilio Gómez-Lama, para tratar este asunto y perfilar algunas de los aspectos de la participación del municipio ejidense en este importante encuentro nacional del sector de la ganadería en el que se darán cita expertos de agroalimentación y en sanidad animal.

La puesta en marcha de una fábrica por parte de las empresas de manipulado, que contaría con la colaboración del Ayuntamiento, donde obtener alimento de los restos vegetales para el ganado a través de la aplicación de la técnica del ensilado es el objetivo del municipio ejidense.

El concejal de Agricultura recuerda que “es un método altamente contrastado en muchas explotaciones agrícolas y ganaderas, especialmente de zonas donde se obtienen vegetales con alto contenido en humedad, donde el ensilado procesado está garantizado, es un alimento de óptimo valor nutritivo y de muy buena aceptación por los ganaderos”.