Cata a ciegas para los mejores vinos blancos y rosados

El Patio de Luces acogió ayer el inicio del I Concurso ‘Almería Tierra de Vinos’ que ha organizado Diputación con el objetivo de promocionar los caldos blancos, rosados y espumosos. Y lo ha hecho con una cata a ciegas por parte de los más de 20 miembros que conforman el jurado al total de los 23 vinos de las 10 bodegas que han participado.

El diputado provincial de Agricultura, Óscar Liria, y el director del concurso, Francisco Freniche, han dado la bienvenida a los bodegueros y a los expertos que conforman el jurado de este certamen que impulsa Diputación.

Una veintena de profesionales del sector, hosteleros y críticos gastronómicos, ya han cumplimentado su ficha de cata relativa a la muestra presentada, en un cuaderno perfectamente identificado y pudiendo rellenar una sola ficha por vino. A cada muestra, cada miembro del jurado le ha asignado una calificación en cifras, según las  definiciones de la Oficina Internacional del Vino (OIV).

Los resultados del concurso se harán públicos en próximas fechas y consistirán en un primer premio (placa y diploma) y dos segundos premios (diploma) que se entregará por el presidente de la Diputación de Almería, Gabriel Amat.

Variedades

El diputado provincial de Agricultura ha destacado que “tras el éxito del Concurso de Vinos Tintos, hemos decidido extender nuestro calendario de concursos a otras variedades para mostrar la amplia oferta con la que cuenta el sector vitivinícola almeriense”.

Liria ha señalado que además de la promoción de los caldos de la provincia, con este concurso se persigue desarrollar la cultura del vino y del consumo moderado de este alimento natural con cualidades tan positivas para la salud y el disfrute social.

En este sentido, Liria ha destacado cómo la fecha de celebración está muy vinculada al tipo de vinos que van a ser examinados en este concurso.

De temporada

“Al igual que en Navidad apostamos por los tintos porque suele haber un repunte en el consumo de carnes, en verano y por el carácter refrescante que tienen estos caldos hemos decidido hacer un concurso de vinos blancos, rosados y refrescantes”, ha comentado Liria.

La entrega se oficiará en un acto público en el que estarán presentes la Dirección del Concurso, los miembros del jurado y los Bodegueros Premiados, en cada categoría.