Una granja de Pulpí es seleccionada para los óscar del porcino

Granja Canoharo, una explotación de ganado porcino de Pulpí, opta como único candidato andaluz a los premios Porc D’or del sector, unas distinciones que simbolizan la excelencia en esta actividad y que están considerados como los ‘oscar del cerdo’.
Los galardones, que cumplen su vigésima edición, se entregarán en Zaragoza el próximo 22 de noviembre, y siempre han estado dominados por Cataluña y Aragón, en esta ocasión con 34 y 27 granjas aspirantes respectivamente.
Cano Haro pertenece al grupo Juan Jiménez y cuenta con una producción de lechones entre 6 y 20 kilos y un censo de 1.500 cerdos.
En total aspiran a estas estatuillas 86 granjas de toda España, distribuida según los diferentes criterios de selección establecidos: nacidos vivos, tasa de partos y productividad numérica.

Técnicas El Instituto de de Tecnología Agroalimentaria, creador de los premios en 1994, tratra de reconocer el trabajo de aquellas empresas y explotaciones de porcino que utilizan mejores técnicas de producción.
Los premios Porc d’or, al que opta la empresa pulpileña, constituyen un referente para las granjas españolas de porcino. La provincia de Almería cuenta con unas 400 explotaciones de porcino, el mayor censo de Andalucía y con una capacidad de cebo anual de 900.000 cabezas. La provincia concentra el 40% de las plazas de cerdo blanco de cebo.
Los principales zonas productoras y de cría y engorde son Pulpí, Huércal Overa, Cuevas del Almanzora y  zonas de Los Vélez y Níjar.
Figuran firmas como Huercalense Ibérica Porcina, Molina y Soler, Ganados Villa María, Belmonse o Almeriganados.
La producción porcina almeriense se ve beneficiada por la creciente necesidad de la industria transformadora del Campo de Lorca, que, a pesar de ser zona de producción, ha tenido que reaccionar ante el crecimiento de la demanda.
Andalucía cuenta con 2,5 millones de cabezas de porcino blanco, de ellas casi 500.000 se localizan en la provincia almeriense.La zona del levante almeriense ocupa el liderazgo en cabezas.
Otras comarcas andaluzas punteras en esta explotación ganadera son las de Campillo (Málaga), Carmona-El Viso (Sevilla), Vilches (Jaén) y Martos en Jaén.