La organización estima que al Festival Gastronómico Degustho Almería asistan más de 20.000 personas. Uno de los grandes atractivos de esta cita culinaria, además de los talleres y los ciclos de conferencias en los que participarán hasta seis cocineros con Estrella Michelín, reside en los expositores con los que contará la feria.
Más de treinta empresas, pertenecientes a diferentes ramas del sector de la gastronomía, estarán presentes en Degustho, en el Pabellón de Deportes de Huércal-Overa, los días 5, 6 y 7 de abril, en este evento impulsado por el Ayuntamiento de Huércal-Overa con el apoyo de la Diputación Provincial de Almería, y con el patrocinio de LA VOZ DE ALMERÍA Cadena SER y Los 40 Principales.
Otro de los objetivos fundamentales de Degustho estriba en la promoción de la cocina y los productos netamente almerienses. En este sentido, muchas de las actividades programadas, incluidos los contenidos de numerosos expositores, se moverán en esta línea de contenido argumental.
En cuanto a restaurantes, con expositor en la feria se podrán visitar: Mi casa, Destino Región de Murcia, Agora, Las Nenas, Ballabona, Catering Bonillo y Entrevinos, Terraza Carmona y Bodegas Bosquet, Restaurante Venta Quemada y La posada del Candil.
El embutido artesanal tendrá una representación de lujo con los estands de Entresierras y Los Amadeos, Jamones Pepiño, Embutidos Sierra Laujar y La Dehesa de Vélez. Estas empresas mostrarán una selección de sus mejores y más exclusivos productos que forman una parte fundamental de la idiosincrasia gastronómica de España.
Respecto a los vinos, además de las numerosas catas que se llevarán a cabo, Degustho contará con los expositores de las bodegas de Diego Egea y Pedro de Serón, y Bodegas La Purísima, que darán a conocer las calidades y características de sus caldos.
La cerveza también dispondrá de un espacio privilegiado con la representación de las marcas Heineken y Cruzcampo, y Cerveza El Cabo.
En Degustho también tendrán un expositor las empresas de suministros Panasa y José Díaz; el sector del café estará representado por Distribuciones Macar, Cafés La Caribeña, y Salzillo; del mundo del aceite se podrá visitar a Huércal-Oliva y Finca Las Olivicas; y empresas de diferentes ramas como: Miel Sierra Filabres, Deautor, Thermomix, Pastissays, Estevia/ Sufli y Sobrasabor. También habrá un espacio institucional que estará representado por los estands del Ayuntamiento de Huércal-Overa y el Patronato de Turismo.
Vinculación turística Mónica Navarro, concejal de Turismo y Comercio del Ayuntamiento de Huércal-Overa, explicó en la presentación de Degustho la filosofía con la que nace este proyecto al asegurar que “hemos dado un paso adelante para convertirnos en un referente a nivel provincial y a nivel del Levante de España. Queremos que se convierta en una pasarela donde los mejores cocineros y más laureados van a presentar sus últimas creaciones”.
Potenciar el nexo de la gastronomía con el turismo es otro de los temas que tendrán un protagonismo singular en este evento. La gastronomía constituye uno de los principales atractivos que buscan los visitantes que acuden a un lugar. Este gran Festival de Huércal-Overa evidenciará la importancia de esa relación y dará a conocer la calidad que ofrece en este sentido la provincia de Almería.
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