El establecimiento ganador de la iniciativa ‘De Tapas por Serón’ ha sido el Café Bar La Cochera, con su tapa ‘La Alconaiza’ (patatas a lo pobre con huevo y jamón acompañadas de un chupito de salmorejo). También el Consistorio ha llevado a cabo el sorteo de dos jamones y de dos lotes de productos agroalimentarios de Serón, siendo los ganadores Nieves Fernández Domene y Antonio Castaño Padilla (un jamón cada uno) y Antonio Sánchez García y Jordi Mora Fernández (un lote de productos agroalimentarios por persona).
El ayuntamiento de Serón ponía en marcha la iniciativa De tapas por Serón para la promoción de la gastronomía del municipio aprovechando el aumento de población en este y en los pueblos cercanos durante los meses estivales.
Según la concejala de Turismo, Carmen Cuadrado, el objetivo de esta acción se ha centrado en poner en valor la gastronomía seronense como un producto turístico en sí mismo, “contribuyendo y ayudando a que Serón ocupe lugares de privilegio en el mercado turístico y al mismo tiempo promocionar la gastronomía”.
Han sido más de 200 cartulinas las depositadas en las urnas, con un total cercano a las 1600 tapas consumidas (sin contar las que no han sido entregadas o validadas) y una valoración “muy positiva” de los establecimientos hosteleros.
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