Un restaurante de Almería, nominado entre los mejores de España

La noche del lunes, 7 de noviembre de 2022, se celebrará en las instalaciones de La Estación Gran Teatro Caixabank Principe Pío, en Madrid, la primera edición de la Gala TheFork Restaurants Awards 2022. Y entre los premiados podría haber un restaurante almeriense: La Villa, de Agua Amarga. 

Los premios están destinados a "dar visibilidad a las nuevas aperturas de restaurantes en España" y tienen mucho que ver con las estrellas gastronómicas del país. No en vano, 50 chefs españoles elegidos por The Fork (y entre los que se encuentran nombres de la talla de Martín Berasategui, Elena Arzak, Dabiz Muñoz o Paco Morales, entre otros) son los que han preseleccionado " las nuevas aperturas y gestiones más interesantes de 2020-2021". A partir de ahí, el público votará a través de la web por su restaurante favorito y el 7 de noviembre se premiarán a los 10 restaurantes más votados y al restaurante ganador del Premio del Público.

Y uno de ellos podría ser La Villa, de Agua Amarga, que ha sido seleccionado por el chef almeriense José Álvarez. 

"El restaurante La Villa se encuentra situado en Agua Amarga, pleno corazón del parque natural de Cabo de Gata- Níjar, un entorno idílico donde la gastronomía y el producto de cercanía se fusionan con la relajación y la paz. Gracias al predominio de la huerta y que el mar Mediterráneo se encuentra a escasos metros, en La Villa se ofrece una cocina creativa y de respeto por el producto de primera calidad", resumen en la web de los premios.

Por su parte, desde la gerencia de La Villa indican que "esta nominación es para nosotros un reconocimiento al esfuerzo, al trabajo y a la dedicación de todo el equipo que formamos La Villa".

El restaurante La Villa es "uno de los lugares más emblemáticos de Agua Amarga en cuanto a la restauración se refiere. La nueva propiedad, formada por un grupo de jóvenes con amplia experiencia y formación, y con una importante visión de futuro, ofrecerá una oferta gastronómica cuidada y de vanguardia".

Cómo votar

Para hacer que La Villa sea uno de esos establecimientos elegidos como una de las 10 mejores aperturas del pasado año, todo el mundo puede votar a través de la web de los propios premios. Y de hecho, votar puede salir muy rentable: solo por participar puedes hacerte con una tarjeta regalo de 100 euros.

Para votar tan solo hay que acceder a la sección 'Restaurantes' de los premios e introducir tu dirección de correo electrónico. Eso sí, advierten que "solo los votos de los usuarios que hayan realizado una reserva en los últimos 12 meses serán validados".

Y este es el enlace para conseguir que La Villa sea uno de los restaurantes galardonados gracias a los votos del público.