Este restaurante de sushi abre su segundo local en Almería

Era abril de este mismo año y el restaurante más famoso de sushi del momento desembarcaba en pleno corazón del Casco Histórico de Almería capital: Sibuya Urban Sushi Bar abría sus puertas apenas hace ocho mese a escasos metros de la Plaza Vieja. Pero su aventura en Almería no acababa ahí.

De hecho, hace tan solo unos días Sibuya Urban Sushi Bar inauguraba su segundo local en la provincia. En concreto, abría en la avenida Reino de España, número 162, de Roquetas de Mar, a escasos metros del Auditorio del municipio roquetero.

De esta forma, el Grupo Sibuya apuesta por la provincia como un punto fuerte de expansión y lo hace por medio del sistema de franquicia. De hecho, este segundo local ha sido abierto por el mismo franquiciado responsable del local de Almería capital.

Con 141 metros cuadrados en interior más una terraza con cerramiento bajo soportal, el local permite ofrecer 112 plazas para clientes (72 + 40, respectivamente), en una zona de pleno crecimiento muy cercana al auditorio, y ha supuesto la creación de 12 puestos de trabajo estables.

Jesús Fernández, CEO de Grupo Sibuya, comentaba respecto a esta apertura que "el balance de este ejercicio no puede ser más positivo. Hemos cumplido al 100 % los retos que nos planteábamos hace 12 meses, e incluso podríamos haber llevado a cabo otras dos aperturas que tendrán que esperar a 2023 por temas logísticos. Y estamos además especialmente satisfechos por contar con socios de la confianza de nuestro franquiciado en Almería, que ha apostado de nuevo por la marca, lo que avala aún más nuestro modelo de negocio".

Esta apertura de Sibuya Urban Sushi Bar es la número 40 de la marca en España y en 2023, se conocerán las de Cádiz y Murcia.

Esta es la última apertura del año para Grupo Sibuya, que completa así un ejercicio muy positivo en lo que a expansión se refiere, con un total de 12 aperturas de sus dos marcas, lo que le ha permitido alcanzar un tamaño de 48 locales (40 Sibuya Urban Sushi Bar más 8 Kamado).