Las dos hamburguesas de Almería que compiten por ser la mejor de España

Las hamburguesas se han convertido en los últimos años en uno de los productos gastronómicos que más seguidores atraen y son muchas las creaciones a las que da pie este plato, que este año 2023, como ya ha ocurrido en el pasado, cuenta con su propio concurso a nivel nacional para elegir cuál es la mejor burger de todo el país.

Una competición en la que ya hubo presencia almeriense en 2022 y que este 2023 volverá a contar con representación de la provincia en la competición puesta en marcha por Best Burger Spain, la guía de referencia para buscar las mejores hamburguesas de España y que cuenta en esta edición con más de un centenar de creaciones dispuestas a hacerse con el título de mejor hamburguesa de la geografía nacional del tercer campeonato de España puesto en marcha por la citada guía.

Y procedentes de Almería son dos los platos que se han presentado a esta última edición del concurso, uno procedente de una famosa hamburguesería de la capital almeriense y otra que llega desde Campohermoso. Así, salida de los fogones de La Fusión, el establecimiento hostelero que hace tan solo unos meses fue visitado por uno de los 'youtubers' gastronómicos más famosos, Cenando con Pablo, lleva al concurso 'La Llorona Smash', una hamburguesa con triple carne de vaca madurada, queso mozzarella, salsa de mango picante, queso havarti, queso cheddar, jalapeños dulces, cebolla encurtida y bacon en pan negro que es fruto de la constante investigación y de los experimentos con sabores diferentes a los convencionales de los que hace gala esta aclamada hamburguesería.

Por su parte, desde tierras nijareñas la hamburguesería Rico Burger presenta su 'Doble Elixir', compuesta por dos patties de vaca frisona madurada (220 gramos de carne), queso gorgonzola fundido, mermelada de bacon casera, relish de pepinillos encurtidos en vinagre y cebolla, y salsa Rico. "Una burger que combina ingredientes de alta calidad y, en su mayor medida, caseros, para brindar una experiencia de sabor única", como recoge su cartel de presentación en el concurso.