Cabo de Gata celebra el Día de la Jibia este 15 de abril

Este sábado 15 de abril se celebra en Cabo de Gata el Día de la Jibia. La fiesta quiere dar a conocer la pesca tradicional de la zona, así como el papel que juega en el mantenimiento del ecosistema local. Para ello se van a realizar diferentes actividades aptas para todos los públicos y edades. Estas charlas y talleres comenzarán a las 11,00 y se realizarán en el paseo marítimo de Cabo de Gata, junto a la zona de los barcos.

Los organizadores de la jornada son ACEP -Asociación de comerciantes, empresarios y profesionales de Cabo de Gata- y PESCARTES -asociación de pescadores de los distintos pueblos de la zona-, que han colaborado para crear esta fiesta, formativa y ociosa.

Platos típicos

Para completar la jornada, los diferentes restaurantes y bares de la zona servirán platos típicos con un mismo ingrediente principal: la jibia. Este alimento, que forma parte de la gastronomía local y tradicional, pertenece a la cultura cabogatera desde hace generaciones. Este 15 de abril se podrá conocer cómo llega la jibia desde el mar a nuestra mesa. Entre los distintos bares y restaurantes que formarán parte de esta fiesta con sus platos, encontramos las siguientes opciones. ¡Se recomienda reservar con antelación!

Restaurante LA GOLETA: Gurullos con jibia y gambón. Tlf: 950 370 215

Restaurante EL NARANJERO: Marraná de jibia. Tlf.: 669 403 644

Restaurante BLANCA BRISA: Arroz negro con jibia. Tlf.: 950 370 001

Restaurante MEDITERRANEO: Jibia mediterránea. Tlf.: 640 148 000

Restaurante PLAYA: Fideos con jibia. Tlf.: 950 371 381

Rest. - Chiringuito CHIRIBUS: Jibia en aceite. Tlf.: 679 183 669

Bar ANTOÑICA: Jibia en salsa. Tlf.:  661 651 220

Bar NAVAS: Jibia en salsa con patatas. Tlf.: 950 370 102

Bar EL BAHÍA: Jibia en asaillo con menestra. Tlf.: 641 471 307