Abre esta privilegiada terraza en el centro de Almería

Hasta los mismos propietarios de este nuevo restaurante se han sorprendido por la buena acogida y el éxito que ha tenido. Unos dicen que es pon sus pizzas caseras, hechas por auténticos pizzaiolos napolitanos o por su delicioso pagnotello, pero el éxito del restaurante Gamberro Napoletano es rotundo.

Ahora nos presenta su nueva terraza en un gran entorno y donde ofrecen sus pizzas elaboradas a 450 grados o su pagnotello una carne picada envuelta en una masa de pizza con una salsa receta original. Además han incorporado en su carta nuevos platos de pasta fresca a la carta.

La nueva terraza del restaurante Gamberro Napoletano, ubicada en Avenida Federico García Lorca junto al Instituto Celia Viñas, promete convertirse en uno de los rincones preferidos de este verano para disfrutar de las noches en Almería. Durante el día, el salón principal del restaurante estará abierto, mientras que por las noches será su terraza la que nos deleite con su propuesta única y original.

Una de las especialidades de Gamberro es la auténtica pizza napolitana, reconocida un Bien de Interés Cultural por la UNESCO, su preparación requiere ingredientes específicos exclusivamente de origen Italiano y un cumplimiento riguroso de parámetros establecidos como estás realizado en un horno de leña. Una de las condiciones imprescindibles para una auténtica pizza napolitana es que la masa se hornee a temperaturas muy altas, alcanzando los 450 grados, mientras que un horno convencional para pizzas llega a los 250 grados y funciona con electricidad.

Gamberro Napolitano ha obtenido el certificado de la Asociación 'Vera Pizza Napolitana' (VPN), siendo uno de los únicos 14 locales en toda España en contar con esta certificación.

Son muchos los platos que nos propone Gamberro Napoletano en su carta, pero siempre de una manera responsable  con el medioambiente y comprometido con un mundo más sostenible. Por ello, El 70% de  sus hortalizas son de KM.O, gracias a La Unión y a su marca I'mperfect. Como su pizza  "I´mperfect", espectacular y creada con verduras de Alhóndiga La Unión que cumplen con todos los estándares de calidad y que son rechazadas por los supermercados por su apariencia. Con esta pizza pretenden poner en valor la sostenibilidad y demostrar cómo se puede conseguir un producto espectacular con las verduras de La Unión I'mperfect.

Otra de sus exclusivas creaciones es el 'pagnotello', un plato que fusiona lo mejor del wellington y la calzone y la hamburguesa gourmet. En él, encontrarás una deliciosa carne picada de ternera añejada con ingredientes napolitanos según la receta original, envuelta en la auténtica masa napolitana y horneada a la perfección.

Estas son sólo algunas de las muchas sugerencias para disfrutar del verano en esta nueva terraza en pleno centro de Almería.