Vuelve ‘Hoy cocinamos con...’ de la mano de la alcaldesa de Almería

Hace unos meses, La Foodineta (el espacio gastronómico digital de LA VOZ) puso delante de los fogones a personajes almerienses como Laura López, Javier Aureliano García, Loreto Martínez y el obispo Gómez Cantero. Todo ello, de la mano del prestigioso -y divertido-Daniel Del Toro y de La Unión, que cede sus instalaciones en un invernadero experimental para conocer tanto al personaje como la gastronomía almeriense.

Ahora, la sección ‘Hoy cocinamos con...’ regresa y lo hace a lo grande. Esta semana es la alcaldesa de la ciudad de Almería, María del Mar Vázquez, la que se pone el delantal para preparar un wok de verduras con un guiño muy almeriense de la mano de Del Toro. Reconoce, eso sí, que lo de la cocina “se me da regular. Mejor comer que hacer, pero soy muy disciplinada”.

A lo largo de un cocinado-entrevista de más de 20 minutos, la alcaldesa de Almería repasa sus primeros contactos con la política junto a su madre, en una época muy diferente a la actual (cuando había una amplia presencia masculina) y en la que, eso sí, no se daba la exposición actual que se vive con las redes sociales. No obstante, reconoce que “tienes que aceptar las críticas constructivas”.

Licenciada en Psicología (“¿Quién me lo iba a decir a mí?”, se pregunta en la entrevista), María del Mar Vázquez habla a lo largo de la entrevista de esta ciudad de más de 200.000 habitantes en la que “todo está todavía a quince minutos”.

“Hay que estar siempre en los barrios”, confiesa la alcaldesa, que también deja deslizar sus preferencias gastronómicas a lo largo de este especial cocinado que reinaugura la sección ‘Hoy cocinamos con...’.

A lo largo de las próximas semanas, La Foodineta y La Unión, junto al cocinero Daniel Del Toro, pondrán en tu pantalla las mejores recetas hechas por y para personajes de la sociedad almeriense que muestran su lado más personal en esta iniciativa que nos alegrará el verano con un total de cuatro entrevistas.

La primera, con la alcaldesa de Almería, ya está disponible en la web de LA VOZ.