“Una a una”, descubre toda la programación de esta Feria Gastronómica almeriense

Este viernes 19 de abril abrirá sus puertas la Feria gastronómica Almanzora Gourmet en Cuevas del Almanzora, una cita que invitará a vecinos y visitantes a  saborear lo mejor de Almería en este encuentro gastronómico que regresa con unas "expectativas excelentes".

La programación arrancará el viernes con la bienvenida y la inauguración de la misma, a las siete de la tarde, seguido de la visita a los stands. Las actividades, talleres y showcookings continuarán hasta el próximo 21 de abril en el Pabellón Polivalente de la localidad, a continuación descubre toda la programación y horarios de este encuentro con la gastronomía de proximidad.

Viernes 19 de abril

A partir de las siete y media se celebrará una de las actividades más populares del encuentro, la Cata de 5 vinos, ‘Vinos mediterráneos, con identidad propia’.

A las ocho y media Sonia Sánchez, del restaurante El Refugio, y Cristiam Gualán de restaurante Villa Cadima, deleitarán a los presentes con el primer showcooking.

El broche de oro a este primer día de Almanzora Gourmet, lo pondrá la música de Rumba Kimbao y la actuación de DJ Zapa a partir de las diez y media.

Sábado 20 de abril

Almanzora Gourmet arrancará su actividad desde las once de la mañana con el taller infantil de helados artesanos a cargo de Jorge Azor de Heladería Nevada. Simultáneamente también se llevará a cabo para los mayores, el taller de cocina andaluza a cargo del chef de Canal Sur,  Enrique Sánchez.

A las doce y media, Yolanda Granados, ‘la Reina de la ensalada’, de la Asociación de Vegetarianos Veganos de Almería, dará su taller de cocina vegana.

A la una María Navarro, de restaurante El Perejil; Manuel Collado, de restaurante El Mesón; Jesús Bracero presidente de ARTCUA, acompañados de Yolanda García y Enrique Sánchez, realizarán un showcooking.

Ya por la tarde a partir de las cinco se realizará el taller de galletas en familia a cargo de la chef turco-alemana, Eda Peker.

A las siete será el momento para la cocina tropical con el taller de Iván Mateo de restaurante Espacio IME.

A las siete y media se realizará la cata de quesos artesanales: ‘Quesos mediterráneos’. Para finalizar música a cargo de Aire Flamenco y DJ Zapa.

El domingo, 21 de abril

El final de la feria gastronómica arrancará el domingo, a las once con el taller infantil de chocolate a cargo de Miguel Ángel Rodríguez de La Virgitana. Simultáneamente para los mayores habrá taller de cocina asiática a cargo de Pablo Fuente de restaurante Bacus.

A las doce y media los chefs Emilio de Haro, de restaurante La Parra y Sergio Rodríguez de restaurante El Torrente (Desert Springs) acompañados por Yolanda García serán los protagonistas del último showcooking de la feria.

A la una de la tarde se celebrará la cata de cervezas artesanales: ‘Una cerveza para cada momento’.

Como broche final a esta nueva edición del Almanzora Gourmet se realizará la entrega de distintivos a los participantes de la feria a partir de las cinco de la tarde.

Una veintena de empresas, más de una decena de chefs, talleres para niños y para familias, catas, showcookings, degustaciones, música, artesanía… serán los ingredientes de una cita que se ha convertido ya en referente en la provincia