Este es el nuevo bar “de moda” ubicado en pleno corazón de Almería

La hostelería es clave para disfrutar del "tardeo" y vivir experiencias inolvidables. Hace unas semanas, la ciudad de Almería acogió la apertura de un nuevo local para llenar de vida la zona céntrica. 

"¿Es por la mañana, necesitas un break y no sabes dónde ir? ¡Late ya está aquí!". Así dice una de las publicaciones de la red social Instagram del nuevo destino, que también se postula como un lugar de referencia del centro en el que desayunar. La capital almeriense ha vivido la inauguración del bar Late, Coffee & Drinks, cuyas puertas se abrieron el pasado 11 de junio. El cierre del restaurante de cocina india, El Candil, ha supuesto una oportunidad para los dueños de este nuevo bar.

Asimismo, la intención principal de este nuevo negocio de hostelería es que los almerienses disfruten de una tarde ideal con cervezas fresquitas o copas de vino, prueben sus tostadas a primera hora de la mañana para afrontar el día con energía o, simplemente, para tomarte un café a media mañana para amenizar la rutina. Este nuevo destino se ubica en la plaza Urrutia junto a la calle La Unión, donde da pared con pared con el restaurante vasco Taberna Joseba Añorga. Además, en sus cercanías se encuentra la Plaza San Pedro, lugar donde los más pequeños podrán mover el cuerpo y disfrutar del parque infantil. 

El horario de Late, Coffee & Drinks, el nuevo "bar de moda de Almería", es de lunes a jueves a las 7:30 horas y cierra antes del almuerzo, a las 13:30. De esta manera, el personal ofrece desde bien temprano el servicio para desayunar gracias a su diversidad de tostadas. Desde las más tradicionales de jamón hasta las más sofisticadas que están a la orden del día. "Tenemos tostadas de todo tipo, las más clásicas y las modernas que llevan aguacate, tortilla, que es lo que la gente demanda", señala Aarón Moya, uno de los jefes del negocio. 

Tras su cierre por descanso, abre nuevamente desde las 16:00 horas hasta las 21:00 horas, siendo cada una de las horas el momento ideal para tomarte alguna bebida refrescante o "un vino tranquilo antes de la cena". Por supuesto, disponen de varias opciones de picoteo, donde los clientes podrán escoger entre algunas de las tapas clásicas que ofrecen. Albóndigas, ensaladilla rusa, jamón y queso, carne con tomate, o incluso tapas frías son las alternativas para acompañar a las bebidas. 

"Andamos contentos porque poco a poco vamos creciendo. Me esperaba menos clientela porque el local venía de ser otro concepto de negocio", indica Aarón Moya, quien afirma que "siempre ha tenido la espina de tener su propio negocio". Late, Coffee & Drinks es un lugar acogedor que dispone de 99 metros cuadrados en el interior del local, donde hay siete u ochos mesas de distinto tamaño. "Tenemos una combinación de mesas altas y bajas, dependiendo de lo que consuman. Para los desayunos solemos usar las bajas, mientras que para las horas de tarde, que suelen pedir copas u otras bebidas, hacemos más uso de las altas", comenta Aarón. 

Un factor a destacar, como bien indica su perfil de Instagram, es que el local permanecerá abierto al mediodía los viernes y los sábados. Estos días el horario ininterrumpido será desde las 08:00 horas hasta las 02:00. Además, el domingo 12 de julio a las 21:00 horas transmitirán en la televisión el decisivo partido de la Eurocopa, la final entre España e Inglaterra. La plaza será lo más similar a una "fan zone" o así lo ha definido Aarón, donde la afición española entre música, banderitas y caras pintadas, marcará el ambiente de la noche